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국내 게스트 하우스는 셔플 링에 직면

Date: 2020-02-15

셧다운, 투자 좌절, 일부 온라인 유명 인사들은 자금을 상환하는 "crowdfund"에 대한 압력을 받고 있습니다


01


六年 6 년의 개발 기간, 특히 2018 년에 국내 게스트 하우스의 수가 급격히 증가했으며, 강소, 절강, 상하이, 윈난, 샤먼 등이 주요 지역으로 확대되면서 규모, 체인 및 고급 트렌드가 형성되었습니다. 동시에, 균질화의 치열한 경쟁으로 인해 2019 년 국내 게스트 하우스의 성장은 약하고 병목 현상이 발생하며 점유율이 지속적으로 하락한다는 딜레마에 직면합니다.


국내 베드 앤 브렉퍼스트 산업의 경우, 새로운 크라운 폐렴 전염병의 영향은 봄 축제 예약 취소의 손실뿐만 아니라 2020 년 종료 및 투자 좌절의 전반적인 개편입니다. 상환을위한 기금 마련 압력. 그러나 장기적으로 호텔 산업은 느린 산업으로, 전염병은 거품없는 투자 붐을 약화 시켰으며 대신 호텔 산업을 본질로 되돌릴 수 있습니다.


면담 자 01 : 구준, 샹반 c 케 대학 학장, 목회자 몽상가 설립자.


"봄 축제는 비수기 이전에 돈을 벌 수있는 마지막 기회"


베이징 뉴스 : 일부 홈스테이 소유자에 따르면 봄 축제는 수익의 성수기이며, 전염병으로 인해 일시적으로 주문이 취소되고 큰 손실이 발생했습니다 전염병이 홈스테이 산업에 가져 오는 운영 압력에 대해 어떻게 생각하십니까?


Gu Jun : 영빈관을 위해 봄 축제에는 3 개월의 오프 시즌이 있습니다. 따라서 봄 축제는 긴 비수기 전에 돈을 벌 수있는 마지막 기회라고 할 수 있습니다. 이 전염병의 갑작스런 발생으로 적어도 4 개월 이상 많은 리조트 형 홈스테이가 생겼습니다. 그 중 산야와 윈난의 홈스테이가 가장 큰 영향을 받고 북쪽이 더 좋아질 것입니다. 봄 축제 기간 동안 홈스테이는 이미 시즌이 지났으며 일부 홈스테이는 폐쇄되었습니다.


전반적으로 홈스테이는 호텔 및 케이터링보다이 유행에 덜 영향을 받았으며, 결국 규모가 작고 특별한 시간에 약간의 융통성이 있습니다. B & B의 운영 비용은 주로 임대 및 인건비이므로 투자가 많은 부티크 B & B 및 체인 B & B와 같은 대규모 B & B는 운영 압력이 더 높으며 고유 한 소규모 B & B는 자체 압력이 적습니다.


베이징 뉴스 :이 단계에서 홈스테이는 손실을 줄이기 위해 어떻게해야합니까?


Gu Jun : 현재 가장 큰 문제는 전염병의 발달이 불분명하고 명확한 대응이 어렵다는 것입니다. 1 분기에 전염병이 끝날 수 있다면 모든 게스트 하우스는 4 월 이후에 점진적으로 문을 열 수 있으며, 대규모 부상은 없지만, 상반기 전체가 "종료"되면 불가피하게 많은 게스트 하우스가 문을 닫습니다. 다음 2 주가 더 중요한 단계가 될 것이며,이 전염병의 영향주기는 기본적으로 추정 될 수 있으며, 이에 따라 더 많은 정책이 시행 될 것입니다.


홈스테이 산업의 어려운 착륙을 피하기 위해 대규모 셧다운은 불가피합니다.


베이징 뉴스 : 홈스테이 업계에서 가장 큰 어려움은 무엇입니까?


Gu Jun : 접객업 분야에서 2020 년은 원래 "큰 테스트"의 해였습니다. 특히, 온라인 유명 인사들은 "crowdfunding"상환 기준 액에 직면하고 있으며, 전염병으로 인해 올해 하반기에는 "큰 테스트"가 2 분기로 직접 이어졌습니다. 2016 년과 2017 년에 가장 인기있는 홈스테이 기간 동안 일부 온라인 유명 홈스테이 자금의 30 % -40 %가 크라우드 펀딩에서 비롯된 것으로 의심 할 여지없이 부실하게 부채를지게됩니다. 초기 단계에서 재정적 문제가있는 일부 홈스테이는 전염병 후에 "뇌우"가 발생하여 전체 홈스테이 산업에 영향을 줄 수 있습니다.


베이징 뉴스 : 홈스테이 산업에 효과적인 지원과 정책은 무엇입니까?


Gu Jun : 물론, 임대료 감면과 세금 면제가 중요하지만 이것만으로는 충분하지 않으며 침대와 아침 식사를위한 일부 지원 자금이 필요합니다. 그러나 홈스테이는 규모가 작고 취약한 산업이며, 조각화가 심하고, 매우 다르며,이를 다루는 포괄적 인 정책을 세우기가 어렵습니다. 2020 년에 게스트 하우스의 대규모 폐쇄를 피할 수 없으며, 게스트 하우스 산업의 어려운 착륙을 피해야합니다. 즉, 올해 발생할 수있는 대규모 종료, 테일 및 부채 파산의 경우 지방 정부를 준비하고 이에 대응하는 솔루션을 제공해야합니다. 베드 앤 브렉퍼스트 산업이 장기적으로 좌절을 겪지 않도록하십시오.


개편, 호텔 산업은 "느린 산업"본성으로 되돌아 간다


베이징 뉴스 : 전염병 이후 홈스테이 소비자 시장은 어떻게 될까요?


구준 : 사람들은보다 경제적 인 시골 휴가가 필요합니다. 간단히 말하면, 세련되고 개인화 된 고급 홈스테이를 추구하면서 이전과 같이 소비 업그레이드 분위기에서 많은 돈을 쓰지 않고 주변 시골로 가서 숨을 쉬기 만하면됩니다. 중국의 일부 홈스테이 가격이 너무 비싸서 모간 산의 홈스테이에서 숙박하는 밤의 가격이 몰디브로 갈 수 있다고 농담했습니다.


베이징 뉴스 :이 전염병 이후 전체 홈스테이 산업의 시장 구조는 어떻게 될까요?


Gu Gujun : 국내 게스트 하우스는 확실히 뒤섞 일 것입니다. 한편으로는 투자가 많은 인터넷 스타일의 홈스테이, 즉 소규모 부티크 리조트 호텔 스타일의 홈스테이가 내리막 길로 가고 다수가 떠날 것입니다. 작고 아름다운 개별 홈스테이가 계속 발전합니다. 반면에 홈스테이에 대한 투자도 좌절 될 것이며 2020 년에 새로운 홈스테이가 공란이 될 수 있습니다. 그러나 장기적으로 베드 앤 브렉퍼스트 산업은 수익이 낮고 수익률이 낮은 느린 산업으로, 거품이 많은 투자 호황으로 전염병이 사라졌지 만 베드 앤 브렉퍼스트 산업을 본질로 되돌릴 수 있습니다.


베이징 뉴스 : B & B는 전염병 이후 시장 회복을 환영하기 위해 어떻게 도움을 주어야합니까?


Jun 구준 : 지역별로 B & B의 운영 방식이 다르며, 지역 생태계를 활용하여 지역의 자기 구조와 공존을 시도하십시오. Moganshan B & B를 예로 들어 보자. 많은 투자를 한 B & B 커뮤니티로서, 전염병에서 큰 손실을 입었음에도 불구하고 상대적으로 성숙한 지역 B & B 생태계를 형성했기 때문에 지역 B & B 소유자 및 임대인과 합류하여 압력을 공유 할 수 있습니다.


02


2019 년, 전국의 홈스테이 점유율은 전년도에 비해 10 % 감소했습니다. 특히 Lijiang과 Dali는 "중재 해 지역"으로, Mogan Mountain도 매우 분명합니다. 현재 국내 침대와 아침 식사 산업에서 가장 큰 문제는 사람들이 너무 많다는 것인데,이 업계에서는 새로운 크라운 폐렴 전염병이 없더라도 2020 년의 침대와 아침 식사는 여전히 하향 추세입니다.


전염병이 발생하는 동안 홈스테이 소유자는 임대료, 인건비 및 현금 흐름으로 인해 압박을 받았지만, 낙관적 인 태도로 전염병이 끝난 후 최전선 의료진에게 휴가 방을 제공 할 준비를했습니다. 치열한 시장 경쟁에 직면하여 모든 홈스테이는 품질을 향상시키기 위해 최선을 다함으로써 2020 년에 "셔플"에서 살아남을 수있는 기회를 가질 수 있습니다.


면담 대상 02 : 시니어 홈스테이 게스트, 숙박 설립자, Huanghe Suji의 발기인 인 Xia Yuqing.


전염병 후 여행의 작은 절정은 5 월, 6 월 및 9 월 및 10 월에 점유율을 증가시킵니다.


베이징 뉴스 :이 발발없이 2020 년 국내 호텔 산업에 대한 기대는 무엇입니까?


Xia Yuqing : 2017 년부터 홈스테이의 전체 이용률이 감소하고 있습니다. 2019 년 전국 홈스테이 점유율은 전년 대비 10 % 감소했으며 특히 Lijiang과 Dali가 가장 큰 타격을 입은 지역으로 나타 났으며 Mogan Mountain도 분명합니다. Moganshan은 중국 홈스테이의 고지로서 업계의 선두 주자입니다. 데이터에 따르면 Moganshan Homestay의 승객 흐름은 해마다 증가했지만 단일 홈스테이의 점유율은 점점 낮아지고 있으며 2019 년 많은 주요 브랜드의 점유율은 50 % 아래로 떨어졌습니다.


국내 홈스테이 산업에서 가장 큰 문제는 특히 지역의 수가 많으며, 예를 들어 2013 년에 30 개 또는 50 개의 Moganshan 홈스테이가 있었으며 2019 년에는 1,000 개가 넘는 주택이있었습니다. . 이 경우 전염병이 없더라도 2020 년에도 홈스테이는 계속 하락세를 보일 것이지만, 전염병은이 추세를 악화시킬뿐입니다.


베이징 뉴스 :이 발발이 홈스테이에 얼마나 많은 손실과 영향을 미칠까요?


Xia Yuqing : 봄 축제, 메이 데이 (May Day), 11 골든 위크 (Geven Golden Week)는 게스트 하우스의 3 가지 전통 축제입니다. 전염병이 발발했을 때, 봄 축제는 지난 6-7 일 동안 거의 모든 홈스테이였습니다. 내가 아는 한 많은 홈스테이는 취소 및 재료 낭비로 인해 약 20 만 위안에서 30 만 위안을 잃었으며 일부는 80 만 위안에 도달 할 수 있습니다. 실이 많을수록 손실이 커집니다. 그러나 봄 축제가 끝난 후 2 월과 3 월의 전통적인 비수기 때문에 숙박 률은 매우 낮으므로 대부분의 홈스테이의 경우 손실은 황금 주일이며 여전히 견딜 수 있습니다. 물론, 1 년 내내 점유율이 높은 일부 홈스테이가 있으며 손실은 상대적으로 클 것입니다.


게스트 하우스에 전염병이 단기적으로 미치는 영향은 명백하며, 3 월과 4 월까지, 특히 4 월까지 영업이 중단 될 것으로 예상되며, 게스트 하우스의 예열 기간으로이 기간 동안 약간의 손실이있을 것입니다. 그러나 장기적으로는 전염병 이후에 여행의 작은 절정이 생겨 5 월과 6 월, 심지어 9 월과 10 월에 점유율이 증가합니다.


임대료는 더 큰 압력을받으며, 일시 중단은 손실을 줄이는 가장 좋은 방법입니다


베이징 뉴스 : 홈스테이 소유자와 업계에 대한 전염병의 구체적인 압력은 무엇입니까?


Xia Yuqing : 현금 흐름은 전염병의 가장 큰 영향이며 모든 산업에 큰 영향을 미치며 B & B도 예외는 아닙니다. 홈스테이의 경우 초기 투자 비용은 수백만 또는 수천만에 달할뿐만 아니라 임대료, 직원 급여, OTA 수수료, 린넨 세척 및 에너지 소비도 포함됩니다.


그러나 홈스테이의 규모는 일반적으로 작으며 국가 표준에 따라 일반적으로 15 개 이하의 방이 있으므로 직원이 적고 상점에는 일반적으로 6 ~ 7 명이 있습니다. 따라서 호텔에 비해 홈스테이의 인건비가 저렴하고 내압이 강해집니다. 그러나 일부 체인 소유 홈스테이 브랜드는 점점 더 많은 압력을 받고 있습니다.


인건비 외에도, 홈스테이에 대한 압력은 특히 항주 서호, 샤먼, 리장, 달리 등과 같은 경치가 좋은 곳과 대도시에 위치한 임대료에서 발생합니다. 임대료 압력은 매우 클 것입니다. 투자와 비교하여 농촌 지역의 홈스테이 임대료는 무시할 수 있습니다.


또한, 여전히 베드 앤 브랙퍼스트 소유자가 여전히 존재하며, 베드 앤 브렉퍼스트를 개설하는 것은 부수적 인 사업이며, 감정을 위해 투자하는 경우가 많으며, 특별한 경우 베드 앤 브랙퍼스트 소유자의이 부분에 대한 압력이 훨씬 더 커지므로 두 가지 산업의 압력을 견뎌야합니다.


베이징 뉴스 : 홈스테이 주인의 기분은 어떻습니까? 폭풍우를 극복하기 위해 무엇을하고 있습니까?


Xia Yuqing : 대부분의 홈스테이 소유자는 매우 낙관적입니다. 최근에, 많은 홈스테이가 의료진을위한 무료 라이브 이벤트를 시작했으며 전염병이 끝난 후 최전선 의료진을위한 휴가 공간을 제공 할 계획입니다.


실제로, 현재 홈스테이 산업은 스스로를 구하기가 어렵다. 일반적으로, 많은 홈스테이는 사람들이 지역 특산품을 판매하고 봄 죽순과 같은 약간의 돈을 스스로 벌 수 있도록 도와 줄 것이지만, 현재 물류 중단에 갇혀 있고 그것에 대해 아무것도 할 수 없습니다. 지금은 국가 및 지역 정책을 준수하고 일시적으로 사업을 폐쇄하는 것이 손실을 줄이는 가장 좋은 방법이라고 생각합니다.


만약 은행이 단기 저리 대출을 제공 할 수 있다면 그것은 홈스테이에게 축복이 될 것입니다


베이징 뉴스 : 홈스테이 업계에서 가장 어려운 것은 무엇입니까? 어떤 도움이 필요합니까?


Xia Yuqing : 현금 흐름. 홈스테이 산업에서 가장 어려운 부분은 현금 흐름이어야합니다. 대부분의 홈스테이 운영자는 집을 빌리거나 돈을 빌릴 수 없으므로 스스로 집을 지을 수있는 방법 만 찾을 수 있습니다. 은행이 단기 저리 대출과 같은 대출을 제공 할 수 있다면 홈스테이에 축복이 될 것입니다.


베이징 뉴스 : 전염병 이후 홈스테이 시장은 어떻게 될까요?


Yu Xia Yuqing : 실제로 처음 2 년 동안 호텔 산업은 셔플을 시작했습니다. 홈스테이 산업의 급속한 발전으로 인해 생선과 용이 혼합되고 일부 농가 수준의 농촌 숙박 시설도 홈스테이로 혼합되어 높은 가격과 서비스없이 판매되며 많은 불만을 제기하고 업계의 명성을 손상시킵니다. 앞으로 홈스테이 산업은 다른 산업과 마찬가지로 질 높은 브랜드 만이 살아남을 수있는 기회를 갖게 될 것입니다 홈스테이가 가족을 개척하고 가족을 만들었던 시대는 끝났으며 전염병이 의심 할 여지없이이 개편을 가속화 할 것입니다.